1953年に広島で生まれた「無水鍋〓」の復刻版モデル。

発売以来の機能と基本デザインを守りながら、より使いやすくより美しく、現代のライフスタイルにあわせアレンジされています。

本体・フタとも、熱伝導性がよく耐久性に優れた厚手アルミニウム鋳物製で、無水調理はもちろん、1鍋で8通りの調理法が楽しめる多機能鍋です。

乾燥物以外は水を加えず、食品自体に含まれている水分だけで、素材の旨味を生かした美味しい料理ができます。

素材の水分を引き出す高温調理で、栄養たっぷりのお料理の出来上がり。

少人数のご家庭や、そのまま卓上へ出せる器としてご利用出来ます。

※加熱時には取っ手が熱くなりますので、必ず鍋つかみなどをご使用ください。

セット内容:本体・取扱説明書・品質保証書・無水鍋の栞 サイズ:長さ27.4cmX高さ12.0cmX内径20.0cm 深さ:本体7.8cm ふた3.4cm 容量:本体2.4リットル ふた1.0リットル 最大炊飯量:4合炊き 重量:本体950g ふた640g 材質:アルミニウム合金(内面:ヘアライン仕上げ、外面:鏡面仕上げ、本体外底面:特殊磁性膜加工+耐熱塗装) ※蓋は直火のみ対応 日本製

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ショップ ワインとギフトのリコルティ
税込価格 17,380円